Apfel-Streusel-Kuchen

Zutaten

200g Butter

150g 90g Zucker

1 Ei

400g Mehl

3Pkg 1Pkg Vanillezucker

2TL Backpulver

800g Äpfel

(Da mir das ursprüngliche Rezept zu süß war, habe ich Zucker und Vanillezucker reduziert)

Alle Zutaten (bis auf die Äpfel) mischen und zu einem Teig kneten. Eine Backform mit der Hälfte des Teiges auslegen, darauf kommen klein geschnittene Äpfel. Die andere Hälfte des Teiges krümelig darübersteuen und den Kuchen 40 min bei 150° backen.